SAP kebutuhan nutrisi ibu PP

SATUAN ACARA PENYULUHAN

KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM

Pokok bahasan            : Perawatan kesehatan ibu dalam konteks keluarga

Sub pokok bahasan     : Kebutuhan Nutrisi Ibu Post Partum

Penyuluh                     : Niken Gayatri

Hari / Tanggal             : Selasa / 13 Januari 2008

Waktu                         : 09.00 WIB - selesai

Tempat                        : Di rumah Ny.Tinem Ds.Dukuh Bayat, Klaten

Sasaran                        : Ibu post partum

I.       Tujuan Intruksional Umum ( TIU )

Ibu post partum mengetahui kebutuhan nutrisi yang dibutuhkannya selama masa nifas untuk mempertahankan kesehatan  pada diri dan bayinya.

II.    Tujuan Intruksional Khusus ( TIK )

Setelah mendapatkan pengajaran di harapkan ibu mampu :

1.      Menguraikan kembali kebutuhan nutrisi ibu post partum.

2.      Tujuan kebutuhan nutrisi ibu post partum.

3.      Menunjang tumbuh kembang bayi.

4.      Mencegah anemia malnutrisi pada ibu post partum.

III. Media

1.      Leaflet

IV. Metode

1.      Ceramah

2.      Diskusi

V.    Pelaksanaan

No.	Acara	Waktu	Kegiatan Penyuluhan	Evaluasi
1.	Pembukaan	5 mnt	·         Mengucap salam dan terimakasih atas kesediaan ibu. ·         Memperkenalkan diri dan apresiasi.	Menjawab salam, mendengarkan dengan seksama.
2.	Inti	25mnt	·         Menyampaikan materi tentang pengertian nutrisi ibu post partum.. ·         Menjeaskan Tujuan nutrisi ibu post partum. ·         Menjelaskan tentang menu makanan yang seimbang. ·         Menjelaskan contoh susunan menu makanan ibu post partum. ·         Menjelaskan penambahan frekuensi makan / makanan selingan.	Mendengarkan dan memperhatikan.
3.	Diskusi	10 mnt	Meminta peserta untuk mengajukan pertanyaan jika belum jelas.	Peserta mengajukan pertanyaan.
4.	Penutup	5 mnt	·         Menyimpulkan hasil penyuluhan. ·         Memberi saran-saran. ·         Memberi salam dan meminta maaf bila ada kesalahan. ·         Mengucapkan terima kasih atas perhatian dan mengucapkan salam.	Peserta menjawab salam.

VI. Materi

             Terlampir

VII.          Evaluasi

Dengan memberikan pertanyaan :

1.      Jelaskan tentang pengertian nutrisi ibu post partum.

2.      Jelaskan manfaat nutrisi ibu post partum.

3.      Jelaskan menu makanan yang seimbang.

4.      Berikan contoh menu makanan post partum per hari.

5.      Jelaskan penambahan frekuensi makan/ makanan selingan.

MATERI

KEBUTUHAN NUTRISI IBU POST PARTUM

1.      Pengertian

Nutrisi ibu post partum yaitu nutrisi yang seharusnya dikonsumsi ibu pasca melahirkan prinsipnya yaitu tinggi kalori dan protein.

Nutrisi di butuhkan oleh ibu post partum sebagai sumber tenaga, zat pembangun dan zat pengatur tubuh supaya pertumbuhan dan perkembangan bayi yang disusui dapat tumbuh dengan sehat dan memperlancar produksi ASI serta dapat mempertahankan kesehatan ibu sendiri.

Ibu post partum memerlukan makanan yang mengandung tinggi protein, sayuran daun hijau dan buah-buahan setiap hari.

2.      Tujuan

§  Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bagi ibu dan bayi.

§  Untuk mencegah terjadinya penyakit anemia malnutrisi pada ibu post partum.

§  Untuk menunjang tumbuh kembang bayi.

§  Untuk memproduksi ASI yang banyak

3.      Menu Makanan yang seimbang

Makanan ibu post partum adalah makanan yang mengandung gizi seimbang.

1.      Sumber Karbohidrat

a.       Nasi , Ketela

b.      Sagu

c.       Jagung

d.      Terigu

e.       Roti , Kentang

                        Fungsi sebagai penambahan tenaga.

2.      Makanan yang mengandung lemak

a.        Mentega

b.      Keju

                        Fungsinya sebagai sumber energi.

3.      Makanan yang mengandung protein

a.       Protein Hewani

1)      Hati

2)      Telur

3)      Susu

4)      Ikan

5)      Daging

6)      Udang

b.      Protein Nabati

1)      Tempe

2)      Tahu

3)      Kedelai

4)      Kacang Hijau

                        Fungsinya sebagai zat pembangun.

4.      Sayuran dan buah-buahan

1)      Bayam

2)      Sawi

3)      Kangkung

4)      Wortel

5)      Tomat

6)      Jeruk

7)      Pepaya

8)      Pisang

                        Fungsinya untuk mencukupi kebutuhan cairan dan serat.

5.      Vitamin dan Suplemen

1)      Zat besi untuk penambah darah.

2)      Asam folat untuk kecerdasan anak.

3)      Vitamin B Complek untuk mencegah anemia.

4.      Contoh susunsn menu ibu post partum per hari.

·         Nasi : 3 piring

·         Ikan : 2 potong

·         Tempe : 4 potong

·         Sayuran : 3 mangkok ( bervariasi mulai dari bayam , kangkung , kacang-kacangan mengandung zat besi )

·         Buah : 2 potong pepaya

·         Air : 8 gelas / hari

5.      Penambahan frekuensi makan / makanan selingan

·         Roti tawar + keju

·         Buah-buahan

·         Bubur kacang hijau

·         Susu

Bisa diberikan pada jam antara makan pagi dan siang  pada saat ibu merasa lapar.